Procédés de séchage industriel : comprendre les fondamentaux

Les procédés de séchage industriel interviennent dans de nombreux secteurs d’activité. Ils jouent un rôle essentiel dans la qualité des produits, la maîtrise des consommations énergétiques et la performance globale des installations.

Avant d’optimiser une opération de séchage, il est important de comprendre les mécanismes physiques en jeu. La présence de l’eau dans les matériaux, les transferts de chaleur et les transferts de matière influencent directement l’efficacité du procédé.

À travers ce webinaire, les experts du CETIAT présentent les fondamentaux des procédés de séchage industriel ainsi que les principales technologies utilisées dans l’industrie.

Ce replay fait partie du cycle de webinaires « Séchage industriel 2020 ».

Au programme

• Le rôle et les caractéristiques des procédés de séchage industriel ;
• Le comportement de l’eau dans les matériaux ;
• Les différentes technologies de séchage : convection, conduction et rayonnement ;
• Les mécanismes de transfert de chaleur et de matière ;
• Les principes du séchage convectif.

Comment fonctionnent les procédés de séchage industriel ?

Les procédés de séchage industriel reposent sur l’élimination de l’eau contenue dans un matériau. Cette opération nécessite un apport d’énergie ainsi qu’un transfert simultané de chaleur et de matière.

Par ailleurs, plusieurs technologies peuvent être utilisées selon les caractéristiques du produit. Le séchage par convection reste l’une des solutions les plus répandues. D’autres procédés utilisent la conduction ou le rayonnement.

Enfin, la compréhension de ces mécanismes constitue une étape indispensable pour améliorer les performances énergétiques et optimiser les installations de séchage.

Besoin d’un accompagnement ?

Vous souhaitez optimiser un procédé de séchage ou améliorer les performances énergétiques de vos installations ?

Le CETIAT accompagne les industriels dans l’analyse des procédés de séchage, l’évaluation des technologies disponibles et l’amélioration de l’efficacité énergétique des installations thermiques.